Elevation 1049 – Das Kunstereignis – Gstaad

elevationgstaadDAS Kunstereignis 2014 zu Jahresbeginn wird ohne Zweifel Elevation 1049. Ws das ist? ganz einfach: In Gstaad kuratieren Neville Wakefield und Olympia Scarry zusmmen mit der LUMA& Stiftung unter dem Thema Between Heaven And Hell ortsspezifische Ausstellungen, die meist im Freien stehen und in die Landschaft eingebettet sind. Zu den Künstlern, die dabei sind zählen Fischli/Weiss, Pipilotti Rist. Thomas Hirschhorn, Claudia Comte und John Armleder. Richtig los gehts am 27. Januar und zu Ende gehts am 8. März. TrendEngel ist sehr gespannt wie man die Schweizer Bergwelt und Moderne Kunst miteinander verbindet.

Restaurant Mammertsberg – Besser als Caminada?

mammertsmamerts2photo photoAndreas Caminada ist der Stolz der Schweiz – zumindest wenn es um die Gaumenfreuden geht. Als einziges Schweizer Restaurant schafft es sein Schloss Schauenstein auf die World Best Restaurant List. Doch jetzt hat er einen Konkurrenten: August Minkus kocht im Restaurant Mammertsberg in Freidorf bei St. Gallen was das Zeug hält. Von der Stararchitektin Tilla Theus umgebaut ist das Haus was vom schönsten, was TrendEngel je gesehen hat. Das Tasting Menu mit unzähligen Gängen kostet 140 Franken und ist damit gleich mal statte 110 Fr. günstiger als bei Caminada. Beide sind Perfektionisten und beide sind Weltklasse. Das Mammertsberg hat als Einsteiger gleich 17 Gault Millaut Punkte erheischt – Caminada hat 19. TrendEngel ist sich sicher, das die Differenz schnell verschwindet. Geht ins Mammertsberg, solange man sich das noch leisten kann – jetzt!

12 in 12 – Wo sich wie lebt