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Kaffeetest – Cafe GM Superiore schlägt Illy

TrendEngel — Mon, 30 Jan 2012 03:31:14 +0000

TrendEngel hat für Euch in den letzten Monaten verschiedene Kaffeesorten gestestet. Als basis diente jeweils ein Espresso.

Sieger wurde der Cafe GM Superiore mit einer Gesamnote von 8 (v0n maximal 10 Punkten) gefolgt vom Espresso der Londoner Rösterei Monmouth und dem Illy Milano.

Zum GM Superiore: Der Superiore-Kaffee mit Bohnen aus Indien und Afrika wird in aufwändiger Handarbeit über einem Eichenholz-Feuer geröstet. Auch wenn mit Maurizio Goracci ein Meister der Röstkunst für die Herstellung der exklusiven Kaffeespezialität zuständig ist, lässt es das traditionelle Herstellungsverfahren kaum zu, den Geschmack zu standardisieren. Doch darin liegt genau der Charme der Superiore-Röstung. Immer neue Aromen lassen sich entdecken: Holzige und toastige Aromen, geröstete Pinienkerne und süsses Mandelgebäck. Spannend wird es, trinkt man den Superiore als Espresso. Kühle, süsse Vanillearomen schmeicheln den Gaumen, fast so, als würde man ein italienisches Gelati geniessen. Ein wundervolles Kaffeevergnügen.

Hier die gesamte Auswertung:

Bio espresso coop 5,1

Lavazza cremoso 5,3

Carte noir ristretto 6,0

Illy napoli 6,1

Schwarzenbach brasil santos 6,3

Blaser lilla e rose 6,4

Illy mocca limu 7,1

Cafe mauro prestige 7,5

Delta 7,5

La seremeuse,chaux de fonds 7,6

Illy milano 7,8

Monmouth espresso 7,9

Cafe gm superiore 8

Thu Thu by Thuy Duong Nguyen – Label der Extraklasse

TrendEngel — Mon, 23 Jan 2012 03:20:39 +0000

Thuy Duong Nguyen ist in Vietnam geboren und früh nach Deutschland ausgewandert. Die Designerin hat mit Thu Thu eines der interessantesten Modelabel der Gegenwart ins Leben gerufen und ist für TrendEngel schon eine Stilikone. Die Kombination zwischen East und West gelingt wohl keiner anderen Designerin so gut wie Thuy Duong Nguyen.

Was sie mit ihrem Label Thu Thu so drauf hat, das seht ihr auf Ihrer Website und könnt da die schönen Kleider auch gleich kaufen: http://www.thu-thu.com/en/Collections/S-S-012.html

Matsuya Ginza – Der Design-Store in Asien

TrendEngel — Mon, 16 Jan 2012 03:22:00 +0000

Matsuya Ginza ist für Tokyo, was Printemps für Paris und Selfridges für London ist. Was Design anbelangt, da geht der Shop gar noch einen Schritt weiter. Hier findet man noch Sachen, die man sonst nirgends findet und hier wird man noch überrascht und zwar immer wieder aufs neue. Hier ist die Website von Matsuya, die leider nicht allzu viel Aufschluss gibt und die Faszination nicht so richtig transponiert: http://www.matsuya.com/foreigner/en/m_ginza/

Zur besseren Veranschaulichung wenigstens einige Impressionen:

Harris Tweed – Das Comeback eines vergessenen Stoffes

TrendEngel — Tue, 03 Jan 2012 03:42:15 +0000

Tweed ist für Frauen und Männer der Stoff des Winters. Das freut TrendEngel ganz besonders; denn viel zu lange war dieses Tuch in Vergessenheit geraten. Wenn Tweed, dann muss es für TrendEngel schon Harris Tweed sein. Auf den Inseln im Westen Schottlands aus Wolle gewoben, gibt es wohl nichts dauerhafteres als den Tweed von Harris. Kaum ein Designer, der den Stoff derzeit nicht für seine Kollektion gebraucht.

Für Herren gibt es die tollen Jacken direkt von Harris Tweed. Bestellen könnt ihr sie hier: http://www.harristweedscotland.com/

Was es sonst noch so aus Tweed gibt seht Ihr hier:

TrendEngel 2011 – Die Gewinner

TrendEngel — Fri, 23 Dec 2011 03:33:15 +0000

Die dritte TrendEnngel-Preisverleihung…ja die Zeit vergeht. Wer will nochmal, wer hat noch nicht???

Bestes Album:

Metronomy: The English Riviera / Einfach, clever und schön

Beste Single:

Video Games / Lana Del Rey Don’t be a Hater – So simpel kann die Welt sein

Bester Film:

We Need To Talk About Kevin / Emotionaler Roller Coaster; Tilda Swinton ist grandios

Beste TV-Show:

Homeland / Erste Season und gleich ganz nach oben. Danke Damian Lewis und Claire Danes

Bestes Produkt:

Pentax Q / Die kleinste Kamera mit Wechselobjektiv

Bester Shop:

Ein Unentschieden zwischen Top Shop und Einzelstück: Die britische Modekette, die zu Recht die Welt erobert und ein kleiner feiner Laden in Zürich an der Müllerstrasse.

Viel versprechendster Newcomer 2012:

Grimes / War so was von gut bei SXSW in Austin; TrendEngel hat Angst, dass die Kanadierin mit dem falschen Label verheizt wird

Bikemount für das iPhone – Biologic

TrendEngel — Wed, 21 Dec 2011 03:12:42 +0000

Auf dem Fahrrand durch die Stadt kurven, das iPhone in Reichweite und gleichzeitig noch einen kleinen Film von der rasanten Fahrt über die Bordsteine zu machen…das ist jezt mit dem Bikemount von Biologic für das iPhone locker machbar. Dank der eingeschweissten berührungssensitiven Membran an der Oberseite sind volle Funktionsfähigkeit und die normale Handhabung des Touchscreens gewährleistet. Eine Silikoneinlage schützt vor Stößen, eine Labyrinth-Dichtung vor Witterungseinflüssen. Der Einsatz der Kamera wird durch eine Linse an der Rückseite ermöglicht. TrendEngel hat das DIng ausprobiert und ist begeistert. Wer mehr Infos will, der wird hier fündig: http://www.thinkbiologic.com/products/bike-mount-iphone-4

Hier gibt es zudem noch einen kleinen Film, der das Bikemount erklärt:

Bubble Tea – Der Trend fasst Fuss – Bobo Q

TrendEngel — Fri, 16 Dec 2011 03:20:40 +0000

Bubble Tea – auch Pearl Milk Tea genannt – ist ein in unseren Gefilden ein noch weniger bekanntes Getränk, das aus grünem oder schwarzem Tee, Milch und Fruchtsirup hergestellt wird. Dem Tee werden dabei Kügelchen zugesetzt, die aus Speisestärke bestehen. Meist wird dafür Tapioka verwendet – Stärkepulver, das aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Was in Asien seit Jahren an keder Ecke zu haben ist, kommt jetzt auch zu uns. Weltmarktführer in diesem Segment ist die taiwanesische Kette Possmei, die unter dem Namen BoBo Q unter anderem in Berlin und Frankfurt erste Shops eröffnet hat und auch die beliebte Kaffee-Version mit im Sortiment hat.

In Berlin gibt es bereits 16 Filialen!!! Ausserhalb Deutshclands gibt es übrigens auch in Graz einen BoBo Q. Bubble tea schmeckt übrigens ausgezeichnet und die Tapioca Pearls sind irgendwie magisch. Hier der Link zur Bobo Q Website: http://www.boboq.de/de/home. Der erste Schweizer Bubble-Tea-Shop wird Anfang 2012 eröffnet und zwar in Zürich an der Militärstrasse und heisst Sabotai Bubble Tea.

Alexander Girard by Todd Oldham und Kiera Coffee

TrendEngel — Thu, 15 Dec 2011 03:08:50 +0000

Alexander Girard, geboren 1907 in New York City, zählt zusammen mit George Nelson und Charles und Ray Eames, mit denen er in enger freundschaftlicher Beziehung steht, zu den prägenden Figuren des amerikanischen Designs der Nachkriegszeit. Der Schwerpunkt seines vielfältigen Schaffens war das Textildesign: Als Leiter der Textilabteilung der Herman Miller Company entwirft Girard eine Vielzahl von Textilien, die seine Vorliebe für fröhliche Farben und Muster widerspiegeln. Dabei favorisiert er abstrakte und geometrische Formen, die er in vielen und meist fröhlichen Farbkonstellationen gestaltet.

Seine Möbelstoffe haben bis heute nichts von ihrer Aktualität eingebüsst und viele von Ihnen sind nach wie vor erhältlich. Girard, der ursprünglich Architektur studiert hatte, tritt im Laufe seiner langen Karriere auch mehrfach als Möbel-, Grafik-, Ausstellungs- und Interior-Designer hervor.

Jetzt haben sich die Designer Todd Oldham und Kiera Coffee die Mühe gemacht, in einem wunderschönen Buch die Einflüsse von Girard festzuhalten; gerade richtig noch für den Gabentisch.Hier no

Hier noch ein paar weitere Impressionen und der Link zum Verlagshaus http://www.ammobooks.com/books/alexander_girard/

Vaseline mit Creme Brulee Lipgloss

TrendEngel — Thu, 08 Dec 2011 03:51:01 +0000

Katy Perry hat den Cherry Chap Stick in ihrem Lied I Kissed A Girl berühmt gemacht. Jetzt kontert Vaseline mit einem Lipgloss, der nach Creme Brulee schmeckt. Bisher gibt es die Limited Edition nur bei Selfridges in London; doch Anfang nächstes Jahr soll der leckere Lippenaufstrich für kurze Zeit auch auf dem Kontinent zu haben sein. Das Ding schmeckt so gut, dass sich am Einführungstag in London riesige chlangen bildeten und man den Kauf pro Person auf 4 kleine Dosen limitieren musste…Euer TrendEngel.

Hier der Link zu Selfridges (derzeit out of stock): http://www.selfridges.com/en/Beauty/Categories/Skincare/Lip-treatments/Limited-Edition-Lip-Therapy-Creme-Brulee_481-73029548-8770624/

Früute – Tarts unordinary – Beste Patisserie

TrendEngel — Wed, 07 Dec 2011 10:44:23 +0000

In unserer loosen Serie der besten Pattisserien der Welt, gibt es einen neuen Contender. Früute heisst die kleine Bäckerei in Los Angeles sm 8951 Santa Monica Blvd. in West Hollywood, die kleinste Meisterwerke backt und deren Design so durchdacht ist, dass die Eroberung unseres Planeten wohl nur eine Frage der Zeit ist.

Details gibt es auf http://www.fruute.com/. Und da Bilder mehr sagen als tausend Worte – hier noch ein paar Fotos der himmlischen Süssigkeiten. Glaubt mir, wenn ich Euch sage, dass hier der Gaumen Freudensprünge macht…Euer TrendEngel.